Weizen dreschen

Der Moment des Dreschens ist immer ein ganz besonderer Höhepunkt im Jahr. Mit alter Technik haben wir den goldenen Weizen geerntet, der nun in die Ferrenmühle nach Grosswangen zur Lagerung gebracht wird. Anschliessend wird er durch die Wicki Mühle in Schüpfheim abgeholt und zu Mehl verarbeitet. Ende September sollten wir dann in den Genuss von feinem Chornwald-Mehl in unserem Hofladen kommen.